Die einzigartigen und innovativen GLOBAL-Messer sind für eine Vielzahl von Hobby- und Spitzenköchen nicht mehr aus der Küche wegzudenken. Sie werden nicht nur wegen ihrer qualitativ hochwertigen Verarbeitung, sondern auch wegen ihrer extrem hohen Schnitthaltigkeit sehr geschätzt. Die Klingen werden aus Molybdän-Vanadium-Stahl gefertigt. Durch ein anschließendes Spezial-Eishärteverfahren wird die enorme und dauerhafte Schneidfähigkeit erzielt. Sollte die Klinge einen neuen Abzug benötigen, empfehlen wird Ihnen den original GLOBAL-Keramikschleifstab. Er gewährleistet optimale Ergebnisse. Die einzigartige Oberflächenstruktur in Verbindung mit dem ergonomisch gestalteten Griff sorgt für eine ausgesprochen angenehme Handhabung, die ein Abrutschen nahezu unmöglich macht. Zur besseren Ausgewogenheit dieser exzellenten Schneidinstrumente ist der aus zwei Schalen bestehende Griff mit Sand gefüllt.

Chop-Messer

Typisch asiatisches Chop-Messer, universal einsetzbar, 18 cm.

Bestell-Nr.:03GB005

Chop-Messer

14 cm.

Bestell-Nr.:03GB045

Universalmesser

Mittelgroßes Kochmesser, 13 cm.

Bestell-Nr.:03GB003

Fleischmesser, 20 cm

Für Krustenschinken oder Schaliges wie Auberginen.

Bestell-Nr.:03GB002

Filetiermesser

Flexibles Filetiermesser, 21 cm.

Bestell-Nr.:03GB020

Fischmesser

Großes Fischmesser mit Sashimi-Schliff, 25 cm.

Bestell-Nr.:03GB011

Brotmesser

Für alles mit Kruste, 22 cm.

Bestell-Nr.:03GB009

Käsemesser

Käse bleibt nicht am Messer kleben, 14 cm.

Bestell-Nr.:03GB050

Schälmesser

Kleines Schälmesser, 8 cm.

Bestell-Nr.:03GB055

Tomatenmesser

8 cm.

Bestell-Nr.:03GB049

Messerblock, komplett

Das komplette Messer-Set mit Block zum Sonderpreis! Bestehend aus den abgebildeten Messern einschließlich Keramik-Schleifstab.

Bestell-Nr.:03GB222